Листья каннабиса делятся на два типа: веерные – широкие и крупные листья, в которых проходят основные процессы фотосинтеза, и так называемые сахарные – мелкие листочки, покрывающие соцветия конопли. Вторые являются частью структуры соцветия и придают ему характерную форму.
Сахарные листья обильно покрываются белыми трихомами, за что и получили свое название. В них также содержится достаточно большое количество ТГК. При этом на этапе маникюринга эти листья обычно удаляются. На это есть несколько причин:
- В листьях, по сравнению с цветками, больше хлорофилла, клетчатки и целлюлозы, это делает дым жестким, обжигающим горло и легкие.
- Количество ТГК в листьях все-таки ниже, чем в шишках. Удаляя их, мы увеличиваем концентрацию каннабиноидов в марихуане.
- Аккуратные отманикюренные шишки доставляют эстетическое удовольствие.
Повышая качество шишек, мы получаем и некоторое количество отходов более низкого качества – те самые сахарные листья. Но это вовсе не означает, что их следует отправлять в мусорное ведро. Эти отходы являются довольно ценным сырьем, которое можно применить с пользой.
Может просто использовать сахарную листву по старинке?
Это возможно. Вы определенно ощутите психоактивный эффект. Но стоит учитывать, что в процессе использования при помощи трубки вы однозначно столкнетесь с жестким дымом, горьким вкусом и запахом жженого сена. Это происходит вследствие горения хлорофилла и клетчатки. А использовать придется довольно большое количество листьев. Так что это может стать суровым испытанием. Проблема решается при помощи бонга и строительного фена. Выглядит это примерно так:
- Собирается большое количество листьев, неважно сухих или сырых.
- Чашка делается ощутимо больше обычной, так как листья слабее шишек. Можно использовать любые подручные средства. Например, отрезать половину банки от газировки, сделать в днище отверстие под шлиф и загерметизировать при помощи жвачки.
- Листья засыпаются в чашку, но не плотно, чтобы вся масса могла равномерно прогреться.
- Растительная смесь нагревается феном до 220-230 °C.
В ходе этого процесса бонг используется как обычно, просто вместо зажигалки вы применяете фен. Получается своего рода вапорайзер для мариуханы. Преимущество этого варианта заключается в том, что листья не горят. Все каннабиноиды испаряются и мягко попадают в организм. Также можно использовать не только сахарную листву, но и обычную. В ней тоже содержатся каннабиноиды, но в очень малых количествах. Именно поэтому листьев нужно много. Почему не применить обычный вапорайзер? Потому что объем камеры в нем рассчитан на использование шишек, его не хватит для большого объема листвы. Конечно, можно разжиться вапорайзером типа Volcano.
Но он обойдется вам гораздо дороже, чем связка из строительного фена и обычного бонга. Ответ на вопрос, почему не использовать вместо фена зажигалку, ведь вода все равно все отфильтрует, тоже прост. Мокрые листья поджечь не так-то просто, да и вкус в этом случае все равно будет так себе.
Вообще, нагревание без горения гораздо более щадящий для дыхательных путей способ использования каннабиса. Да и ТГК в организм попадает больше. При использовании традиционных методов часть каннабиноидов просто сгорает. В кровь в конечном итоге попадает лишь около 25% активного вещества.
Декарбоксилизация каннабиса
Отходы маникюринга также отлично подходят для приготовления самых различных психоактивных продуктов. Но для начала сахарные листья должны пройти процесс декарбоксилизации. Это активирует содержащиеся в них молекулы ТГК. Активация происходит при нагревании, и чем выше температура, тем быстрее. При стандартном использовании, когда конопля горит, процесс происходит мгновенно. Но стоит учитывать, что при слишком высокой температуре большая часть каннабиноидов попросту распадается. Терпенов это тоже касается. Именно поэтому мы упомянули вапорайзинг, как один из самых эффективных способов использования. Но вернемся к декарбоксилизации.
Чтобы активировать каннабиноиды, сохранив при этом большую их часть, необходимо нагревать листья при температуре 110-140 °C. Лучше руководствоваться минимальным значением. Это займет больше времени, но и сохранит больше каннабиноидов. При температуре в 110 °C весь процесс продлится около часа. Разложите мелко порезанные листья на противень, покрытый алюминиевой фольгой, разогрейте духовку и “запеките” растительную массу.
Канна-масло – топленое масло с коноплей
Главный ингредиент большинства пищевых продуктов с каннабисом – масло из конопли (Cannabutter). Это без преувеличения основа марихуановой кулинарии. Оно может быть добавлено в выпечку, десерты, горячие и холодные блюда. С его помощью можно "зарядить" обычную пиццу, растопив кусочек прямо поверх начинки. Можно, в конце концов, просто сделать бутерброд.
Тетрагидроканнабинол хорошо растворяется в любых жирах, но для нужд кулинарии лучше всего подойдет сливочное масло. Процесс его приготовления очень прост:
- Берем заранее декарбоксилированный каннабис (в нашем случае сахарные листья).
- Сливочное масло – по объему примерно столько же, как и конопляных обрезков (по весу выйдет больше).
- Воду (по объему в два-три раза больше, чем масла) нагреваем до кипения и загружаем туда приготовленные масло и листья.
- Варят по-разному, от полутора часов до пяти. Если свой опыт пока не наработан, ориентируйтесь на среднее время два-три часа.
- Кипеть должно не сильно, только слегка. По мере выкипания добавляйте воду. Листья не должны касаться дна посуды.
- Полученную "заварку" процеживаем через два слоя марли или пищевого фильтровального материала. Отжимаем, остужаем, ставим в холодильник.
- Когда верхний слой масла застынет и затвердеет, аккуратно извлекаем его из чашки, оставляя там воду.
Теперь это масло можно использовать для готовки вместо обычного сливочного. Если хранить предполагается больше чем три-четыре дня, то лучше убрать продукт в морозильник, в холодильном отсеке он может заплесневеть. Замороженный же может лежать хоть месяц, без потери вкуса и психоактивных качеств.
При использовании этого масла для приготовления блюд учитывайте, что температура не должна превышать 180 градусов. Иначе каннабиноиды начнут активно испаряться.
Киф и гашиш с сухим льдом
Сахарные листья отлично подходят для приготовления обоих этих продуктов. Конопляный киф – это отделенные от растения трихомы, гашиш – те же трихомы, только спрессованные.
Первоначально гашиш выбивали из высушенных растений или растирали их в руках, а потом собирали смолу (так делают чарас в Индии). Наиболее распространенный метод – разделение при помощи холодной воды, льда и фильтровальных мешков. Но сейчас становится популярным метод с использованием сухого льда – замороженного до твердого состояния углекислого газа. У этого способа есть совершенно очевидные преимущества:
- процесс проходит значительно быстрее,
- полученный киф не содержит влаги,
- за счет сверхнизкой температуры экстракция более полная,
- продукт сразу готов к использованию.
Вам потребуются фильтровальные мешки с ячейками 73, 160 и 220 микрон, чистая гладкая поверхность (в идеале большое стекло), чистое ведро, сухой лед, теплые перчатки для работы с ним и, собственно, сырье – сахарные листья, оставшиеся после маникюринга шишек. Пошаговая инструкция:
- Положите измельченный каннабис и сухой лед в чистое ведро, дайте этой смеси как следует охладиться.
- Возьмите мешок 73 размера и наденьте его сверху на ведро, затем потрясите ведро в течение 3-4 минут. Процесс встряхивания каннабиса с сухим льдом замораживает смолу, и она легко отделяется от зелени.
- Переверните ведро вверх дном, пересыпьте сухой лед и каннабис в мешок для гашиша сетчатой стороной вниз.
- Встряхните пакет над чистой плоской поверхностью, чтобы трихомы просеились через сетчатую часть. Продолжайте трясти, пока они не перестанут выпадать.
- Используйте свой скребок или пластиковую карту, чтобы собрать только что упавшую смолу в кучку и переложить ее в контейнер.
- Высыпьте каннабис и сухой лед обратно в ведро и повторите шаги 2–5 с мешком на 160 микрон. Затем снова с мешком на 220 микрон.
У вас получилось три сорта домашнего гашиша без растворителей и влаги: 73 (чистые трихомы), 160 (не такие чистые, но все же очень хорошие) и 220 (супер ароматный продукт за счет мелких частиц зелени и цветков).
Капсулы с кокосовым маслом
Экстракция кокосовым маслом – один из наиболее безопасных методов получения концентрированного продукта из отходов маникюринга. В отличие от методов, где применяются синтетические или органические растворители, в этом случае нет риска, что часть химии останется в концентрате и причинит вред здоровью.
В принципе, кокосовое масло можно готовить на воде, так же как и канна-масло из сливочного. А можно и рационализировать процесс, используя разные кухонные принадлежности или приборы. Например, мультиварку. Она может поддерживать постоянную температуру в районе 100 °C, и это позволяет обойтись при экстракции без воды. Можно даже поставить температуру чуть выше 105-110 °C. Время экстракции – три часа.
После этого полученное масло процеживается через ткань, а остатки можно отжать при помощи пресса для приготовления пюре: он и давит сильнее, чем получится руками, и не обожжетесь.
Теперь немного остывший раствор надо зарядить в твердые желатиновые капсулы размера 00 с крышечкой. Эти капсулы выпускаются в виде двух половинок цилиндров с округлыми концами, которые входят друг в друга. Их выпускают как прозрачными, так и окрашенными.
Чтобы было удобнее, используем простой дешевый держатель для капсул и шприц с изогнутым носиком.
Все это можно приобрести в одном месте, там же, где продаются и сами желатиновые капсулы.
Затем капсулы закрываются крышечками (вы услышите характерный щелчок, когда капсула закрылась полностью) и помещаются в холодильник, чтобы кокосовое масло застыло. Плюс капсул в том, что они совершенно безвкусны (желатиновая оболочка растворится уже в желудке) и позволяют довольно точно дозировать количество ТГК, принятого за один раз.
Видео как заполнить капсулу
Концентраты
Там, где культивация марихуаны легальна, у фермеров скапливаются сотни килограмм отходов после маникюринга. Для переработки у них гораздо больше возможностей, чем у домашних растениеводов. Сейчас в тренде производство концентратов – чистой смолы, полученной при использовании бутана или сжиженного углекислого газа. Содержание ТГК в этих продуктах достигает 80%, но их изготовление достаточно сложно и требует специального оборудования. Самый последний писк моды – соус Терп. Это смолистые концентраты, содержащие максимальное количество терпенов, сохраняющие и повторяющие естественный аромат сорта, из которого они приготовлены.
Популярные сорта конопли
- Фотопериодные
- 32 %
- Трансфер в страну счастья и беззаботности
- Индор: 500 - 600 г/м² Аутдор: 700 - 800 г/куст
Сорт конопли Louis XIII из коллекции 7CH American – первоклассное калифорнийское творение, отличающееся неприхотливым характером, крепким иммунитетом, высокой урожайностью и рекордным уровнем содержания ТГК в 32%. Его кусты вырастают до 150 см в высоту с мощным центральным стеблем и хорошо развитыми боковыми ветвями. При желании можно без проблем обойтись без специальных тренировок, хотя растение прекрасно на них отвечает и быстро восстанавливается. Спустя 8-10 недель цветения гровер сможет собрать около 500-600 грамм урожая с одного квадратного метра в закрытом грунте и 700-800 грамм с одного куста на свежем воздухе. Терпеновый профиль многослойный: сосна и дизельное топливо сочетаются с землистой глубиной и лимонным акцентом. Воздействие сопровождается постепенным перемещением в страну счастья и беззаботности. С ним пользователь быстро избавляется от тревожности, плохого настроения и стресса. Со временем приятная эйфория плавно перетекает в тотальное расслабление, располагая к спокойному отдыху.
- Фотопериодные
- 32 %
- Церебральный подъем в расслабленном теле
- Индор: 500 г/м² Аутдор: 1000 г/куст
Сорт конопли Super Boof – лучший сорт 2024 года по версии Leafly, созданный командой сидбанка Barney's Farm. В его основе лежит сочетание генетик Black Cherry Punch и Tropicana Cookies, которые наделили его длинным списком достоинств. Из его семян вырастают кусты конусообразной формы с темно-зеленой листвой и крупными бутонами с фиолетовыми и синеватыми оттенками. Гибрид без проблем адаптируется к разным климатическим зонам, не боится тренировок и не требует строгого ухода. Период цветения длится от 8 до 9 недель, после чего можно приступать к сбору солидного урожая высокого качества. Терпеновый профиль готового продукта строится на кисло-сладком апельсине с тропическими фруктами, за которыми следует глубокая вишневая сладость. Виноградный акцент проявляется в послевкусии, землистая нотка замыкает букет и придает ему завершенность. Показатель ТГК в 32% обеспечивает мощный двухэтапный эффект. Старт радостный и бодрящий – легкая эйфория поднимает настроение, голова работает ясно. Затем приходит приятная расслабленность, которая не выбивает из колеи, а просто убирает лишнее напряжение.
- Фотопериодные
- Очень высокий
- Заряд оптимизма и творческого вдохновения
Сорт конопли Baller's Game – одно из творений денверского сидбанка Ethos Genetics, которому за десять лет работы удалось занять особое место среди американских селекционных компаний. В его основе лежит скрещивание растений Melon Baller и End Game #3, которые отличаются богатым терпеновым профилем и простотой выращивания. Кусты у него невысокие, сильно разветвленные, с густой темно-зеленой листвой. Компактные габариты располагают к культивации в ограниченных условиях, а устойчивость к внешним угрозам позволяет проводить высадку в не самых благоприятных условиях. Цветение занимает примерно 63 дня. Суммарное содержание каннабиноидов достигает 30%. Бутоны, пропитанные смолой, станут отличным сырьем для производства экстрактов и концентратов. Аромат отдает нотками сосны, тогда как вкус радует спелым виноградом. Воздействие сопровождается мягкой эйфорией, которая делает мир чуть теплее, улучшает работу мозга и дарит творческий импульс. Легкая мышечная релаксация снимает зажатость, но к дивану не приклеивает. Один из тех сортов, которые возвращают жизни яркость в самые печальные дни.
- Фотопериодные
- 30 %
- Тотальное телесное расслабление
- Индор: 600 г/м² Аутдор: 600 - 800 г/куст
Сорт конопли Alpha 21 – первоклассный гибрид с преобладанием генов сативы, обладающий впечатляющей родословной. В его основе лежат проверенные временем генетики, среди которых флагманский Totally Alpha OG, легендарный Haze IBL и афганский ландрейс Zalla. Такое сочетание позволило селекционерам из AlphaFem Seeds получить растение с неприхотливым характером, достойной урожайностью и отличными показателями урожайности. Растишка быстро завоевывает симпатию уже на первых этапах развития. Она не требует сложного ухода и спокойно переносит небольшие ошибки новичков. Несмотря на преобладание генов сативы, кусты остаются относительно компактными и удобными для индорного выращивания. Они формируют крепкую структуру с большим количеством боковых побегов и хорошо реагируют на тренировки, позволяя раскрыть потенциал урожайности практически без лишних усилий. Во время цветения шишки постепенно набирают массу, покрываются густым слоем сверкающих трихом и приобретают по-настоящему премиальный внешний вид. Воздействие отличается глубиной и продолжительностью. Сначала приходит ощущение внутреннего спокойствия, мысли замедляются, а напряжение постепенно отступает. Затем расслабление охватывает все тело, помогая отвлечься от повседневной суеты и восстановить силы.
- Фотопериодные
- 27 - 30 %
- Эйфорический разгон с переходом в релаксацию
- Индор: 400 - 450 г/м²
Сорт конопли Jet Puft был создан селекционерами сидбанка Compound Genetics на основе элитных генетик Marshmallow OG#9 и Menthol. Растение развивается уверенно и стабильно, не доставляя лишних хлопот в процессе выращивания. Кусты быстро набирают зеленую массу, формируют сильные ветви и покрываются большим количеством смолистых соцветий. Благодаря компактным размерам гибрид отлично чувствует себя в помещении и не требует сложных методов контроля роста, что делает его подходящим даже для начинающих садоводов. Но главная изюминка сорта раскрывается именно после сбора урожая. Его терпеновый профиль сложно описать одним словом. В нем удивительным образом сочетаются сладость воздушного зефира, прохладные ментоловые оттенки, дизельные ноты и необычный акцент, напоминающий запах нагретой резины. Воздействие начинается стремительно. Настроение заметно улучшается, появляется прилив энергии, легкости и внутреннего вдохновения. Спустя некоторое время яркая волна эйфории плавно уступает место комфортному расслаблению, которое не лишает активности, а лишь делает окружающий мир более приятным и спокойным.
*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.
**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.
Все комментарии проходят модерацию. Правила для публикаций:
Общие вопросы, не относящиеся к статье, также будут удалены.